●今日の晩ごはん●
真たらの味噌漬け、
うの花(作り置き)、
蒸し鶏入りミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、
木曜日は時間がないのでスピードクッキング
昨日から、真鱈の切り身を味噌漬けにしておき、今日は味噌を洗い流してから焼きました。
1日だけなので色が付くほどじゃありませんが、ほんのり味噌の味がして美味しかったです
あとは昨日作っておいた『うの花』。
ミニサラダには蒸し鶏(ささ身)が入っています。
いつもは野菜だけのサラダですが、たまにはこういうのもアクセントになっていいですね