●今日の晩ごはん●
大根と厚揚げの中華風炒め煮、
キャベツのトマト煮、
もやしのお浸し、
納豆、

●今日の味噌汁●
茄子、まいたけ、人参、

今日は夫のリクエストで『大根と厚揚げの中華風炒め煮』にしました。

大根は首に近い部分を使ったので甘みがあり、美味しく出来ました

副菜の『キャベツのトマト煮』は、タニタのレシピ。

使いかけのトマトの水煮缶があったので。

煮込んだ野菜が美味しいです