ひなパスタ

●今日の晩ごはん●
ひなパスタ、
コンソメスープ(長ねぎ、れんこん、人参)、
ミニサラダ、

今日は、ひな祭り ♪

毎週土曜日はパスタを食べているので、ひな祭り風のパスタにしました。

以前にも作ったことのある 永谷園 の『エリンギの和風パスタ』 をアレンジして『ひなパスタ』に。

海老・れんこん・人参は、パスタを茹でている鍋に途中で加えて茹でたので簡単。

菜の花と絹さやは、別に塩ゆでして飾りました。

美味しかったし、作るのもちょっと楽しかった ウィンク

コンソメスープは、型抜きをした残骸のれんこん・人参を入れました。

ミニサラダは、大根と水菜。

今年は、春の七草もパスタにしたし、ひなパスタも大成功 にっかにか

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