●今日の晩ごはん●
うなぎの蒲焼パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(大根、長ねぎ、人参)、
今日のパスタは、『うなぎの蒲焼パスタ』です。
今日は土用丑の日なので、うなぎの蒲焼にしようと決めていたのですが、土曜日はパスタの日
以前にも土曜日だったこともあり、そのときと同様に蒲焼パスタにしました。
茹でたパスタは、バターで炒め永谷園のお吸い物で味付け。
そこに、錦糸卵、うなぎの蒲焼、大葉の千切りを添えました。
写真を撮ったあと全部をしっかり混ぜ合わせ、一緒に食べると美味しかったです
そう言えば、うなぎの蒲焼が高いので、うな次郎パスタを作ったこともありました。
今年は、うなぎの蒲焼を買っておいたので、本物の蒲焼パスタです
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・味付ききざみ揚げ。
久しぶりに、サラダに揚げをトッピングしました