鱈と野菜のとろろレンジ蒸し

●今日の晩ごはん●
鱈と野菜のとろろ蒸し、
ミニサラダ、
お吸い物(インスタント)、

今日の晩ご飯は『鱈と野菜のとろろレンジ蒸し』です。

レシピより野菜の量が多かったので、小さめに切ったキャベツと人参だけを耐熱皿に入れて3分ほどレンジで加熱をし、それから下味を付けた鱈、味付けしたとろろをかけて10分加熱しました。

当たり前ですが、とろろは加熱をすると固まるんですね

めんつゆで味付けしているだけなので、薄味で優しい味でした。

全体を混ぜながら食べると、野菜の甘みも感じられて、とても美味しかったです

サラダは、ブロッコリー・カリフラワー・ミニトマト。

私は検査前の食事制限のため、サラダはなしです


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