●今日の晩ごはん●
厚揚げと長いものピリ辛炒め、
もやしのナムル、
もずく＆トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、大根、人参、

長いもを使ったレシピを探していたら、自分のブログにありました

『厚揚げと長いものピリ辛炒め』。

大阪に住んでいた頃に、作っていたようです。

すっかり忘れていました

長いも、厚揚げ、長ねぎだけで作るピリ辛の味付けで、とっても簡単でした。

あとは、『もやしのナムル』、もずく＆トマト、納豆。

休みの日だから、簡単にね