●今日の晩ごはん●
きのこのポタージュ、
サラスパサラダ、
バタースコッチ・クロワッサン、

金曜日の晩ごはんはポタージュで、今日は『きのこのポタージュ』を夫が作ってくれました。

今まで、ほとんどが野菜のポタージュですが、今日はきのこ

きのこと言えば秋を連想しそうですが、今はいつでも売っているので、季節感は考えずに選びました。

使ったきのこは、しめじ・えのき・エリンギで、あとはじゃがいも。

炒めてからじっくり煮込んで、ブレンダーをかけてから牛乳を加えていました。

煮込んでいるとき、きのこの良い香りがして、出来上がるのが待ち遠しかったです

そして食べてみると（飲んでみると）、すごく美味しい

今までのベスト3に入る美味しさでした

サラダは、レタス・サラスパ（きゅうり・カニカマ入り）・ミニトマト。

使いかけのサラスパがあったので、サラダにして今日で食べ終わりました。

パンはセブンイレブンで買ったバタースコッチ。

層になっているので、ちぎって食べやすいです。

ほかにクロワッサンも食べたので、今日もお腹いっぱいになるほど食べてしまいました