●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
鶏肉ケチャップ、
ミニサラダ、
お吸い物(インスタント)、
バレンタインデーなので、夫の好きなもの、食べたいものを作りました
お稲荷さんの油揚げは、油抜きを兼ねた下茹でを揚げが軟らかくなるまじっくり煮ました。
酢飯を作って詰めましたが、まだおかゆからご飯に移行したばかりなので、個数は少なめです。
そして鶏肉ケチャップは一口大の大きさで、多めに作りました。
夫の入院中に作ることはなかったので、6ヶ月ぶりに夫も私もたくさん食べました
サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・セロリ。
バレンタインデーなので、おやつはミルクレープ。
クリスマス・イブに食べることが出来なかったので、バレンタインデーに一緒に食べました
今日は2人で好きなものを食べて、とても満足です