蒸し鶏のかんたん丼 2023-11-30

●今日の晩ごはん●
蒸し鶏のかんたん丼、
椎茸じゃがいものバター醤油炒め(作り置き)、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
えのき、大根、人参、

今日は、『蒸し鶏のかんたん丼』を作りました。

いつも鶏もも肉1枚を夫と分けて食べていたので、今日と明日の2日で食べるつもりです。

今日はご飯に乗せていますが、明日はどうしようかな、のせなくてもいいかなと悩み中

久しぶりに作りましたが、生姜が効いて美味しかったです

冷凍庫の一番奥から出てきた、けっこう前に冷凍しておいたお肉で、やっと消化出来てよかったです。

まだ食べてしまいたいものがあるんですよね。

在庫一掃をして、ついでに冷凍室の中の掃除をしたいと思っています

サラダは、レタス・人参・かける細切りチーズ。

細切りチーズは最後で、袋から出すと粉々チーズになっていました


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