ブリゴボウ

●今日の晩ごはん●
ブリゴボウ、
いんげんの炒め煮、
子持ちめかぶ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日は少し前の新聞に載っていた 「ブリゴボウ」を作ってみました。

ブリは1切れ100円で買ったもの うしし

アラを使うと骨からいいダシが出ますが、切り身だと食べやすいです。

あとは、『いんげんの炒め煮』。

炒め方が足りなかったので、どちらかというと単なる煮物 …

おまけに、さつま揚げを買っていなかったので、油揚げで作りました。

今日はボケボケでした しょんぼり


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