●今日の晩ごはん●
カリフラワーのキンピラ、
高野豆腐とホタテの耳の煮物、
豚汁、
納豆、
明日は2ヶ月に一度の病院の日なので、晩ご飯はすべて2倍作って、半分は明日食べる予定でいます。
豚汁は、いつも一味を振って食べていますが、今日は生姜を入れてみました。
生姜も美味しいです
ホタテはお刺身で貝柱を食べたので、残っていた耳と子を高野豆腐と一緒に生姜醤油で煮ました。
カリフラワーは茹でずに生でキンピラに。
少しコリコリして、すごく美味しいです
青ねぎを散らしたのは、あまりにも茶色茶色で地味だったから