●今日の晩ごはん●
鮭シューマイ、
冬瓜のあんかけ、
納豆、
●今日の味噌汁●
椎茸、茄子、人参、豆腐、
「鮭シューマイ」は、新聞に載っていたレシピを参考にして作りました。
お肉も卵も使っていないので、これだったら作れそう！ということで、シューマイの皮と豆腐を買ってきました 
玉ねぎのみじん切りをもう少し丁寧に切ったら良かったんですが、ちょっと粗かったみたいです。
千切りにしたシューマイの皮が指にいっぱい付いて、たいへ～ん 
でも美味しかったので、また作ってもいいかも 
あとは、冬瓜のあんかけ。
干し貝柱の戻し汁を出汁に加えて煮ました 
ようやく冬瓜の半分を食べ終わりました～ 
残りはあと半分だ 