鮭シューマイ

●今日の晩ごはん●
鮭シューマイ、
冬瓜のあんかけ、
納豆、

●今日の味噌汁●
椎茸、茄子、人参、豆腐、

「鮭シューマイ」は、新聞に載っていたレシピを参考にして作りました。

お肉も卵も使っていないので、これだったら作れそう!ということで、シューマイの皮と豆腐を買ってきました にこー

玉ねぎのみじん切りをもう少し丁寧に切ったら良かったんですが、ちょっと粗かったみたいです。

千切りにしたシューマイの皮が指にいっぱい付いて、たいへ~ん 滝汗

でも美味しかったので、また作ってもいいかも ちゅっ

あとは、冬瓜のあんかけ。

干し貝柱の戻し汁を出汁に加えて煮ました ウィンク

冬瓜のあんかけのレシピはこちらをクリック

ようやく冬瓜の半分を食べ終わりました~ わ~い

残りはあと半分だ …


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