●今日の晩ごはん●
レンジでキャベツと豚肉のミニ段々、
五目豆（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は『レンジでキャベツと豚肉のミニ段々』を作りました。

この時期のキャベツは白いものが多く、豚肉は食べやすい大きさに切って酒と塩コショウで下味を付けました。

それを耐熱容器に、キャベツ・豚肉・キャベツと交互に重ねて、あとはラップをかけてレンジで加熱をするだけです

元になっているのはケンタロウのレシピですが、2人用に量を減らしたり、食べやすいように切り方なども変えています。

前回作ったときにこれが最終型と思い、今日は豚肉とキャベツをそれぞれ150gで作ったところ、やや量が多かったようです

残念ながらまだ完成には至らず、次は120gいや130ｇを目安に作ろうと思います

サラダは、サニーレタス、きゅうり、トマト、かける細切りチーズ。

新しくサラダ用の細切りチーズを購入したので、ちょっと物足りないときなど、これから活躍しそうです