さんまの塩焼き

●今日の晩ごはん●
さんまの塩焼き、
大根おろし、
ししとうとまいたけの炒め煮、
トマトサラダ(マヨネーズ)、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

さんまの塩焼きは、約1年ぶり あははっ

去年も今年も、お隣さんから釧路産直のさんまをいただきました。

そろそろ歳だから、さんまの脂はしつこく感じるし、2人で1匹でいいかなぁと思っていました。

でもイキのいいさんまの脂は、サラッとしているので、1人1匹をペロリ LOVE LOVE

ところが、せっかく美味しいさんまなのに、大根おろしが辛~い まっ白

仕方ないので大根おろしは電子レンジでチンして、辛さを飛ばしました。

あとは、ししとう・まいたけ・ピーマンの炒め煮。

ししとうとまいたけの炒め煮のレシピはこちらをクリック

まいたけ以外はいただき物。

両隣から色んなものをいただいて、本当にありがたいです。

うちからのお返しは笑顔だけで申し訳ない あははっ


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