●今日の晩ごはん●
油かれいのごま塩昆布和え、
白菜と練り物の白だし煮、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、しめじ、長ねぎ、人参、
今日は『お刺身のごま塩昆布和え』を作ってみました。
男子ごはんでやっていたものを参考にして、白身魚の油カレイのお刺身を買ってきて作りました。
味見をしてからお醤油を少し足して、かいわれ大根は買っていなかったので、きゅうり・大根をスライスして添えました。
わさびは、夫と好みの量が違うので、それぞれ付けながら頂きました
ごま油の香りが良く、しっかりご飯のおかずにもなり美味しかったです
副菜は『白菜と練り物の白だし煮』です。
白菜・しいたけ・練り物(玉ねぎ天)を白だし・みりんで煮ました。
練り物の玉ねぎから甘みが出て、円やかで美味しかったです