●今日の晩ごはん●
カツカレー、
フライドポテトバターソテー、
ミニサラダ、
コンソメスープ(キャベツ、ブロッコリー茎、人参)、
今日の晩ご飯は『カツカレー』です。
カレーはレトルト、ロースカツは冷凍食品という手抜きの晩ご飯です。
ご飯も冷凍しておいたものなので、今日はレンジで温めるものばかり
温める順番を考えるのだけが大変でした
生協のロースとんかつは、思ったよりも厚みがあり食べごたえがありました。
自分で揚げることはないので、また活用したいと思います
『フライドポテトバターソテー』も冷凍食品を使いました。
皮付きのポテトをバターで炒めて、クレイジーソルトで味付けをしてパセリを振りました。
サラダは、レタス・きゅうり・トマト・カニカマ。
先月、冷凍庫を購入したので冷凍食品を買うことが多くなり、大いに活用しています