たことミョウガの冷製パスタ 2022-07-02

●今日の晩ごはん●
たことミョウガの冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(小松菜、まいたけ、人参)、

今日のパスタは『たことミョウガの冷製パスタ』です。

7月から土曜パスタは、冷製パスタになります

初回の今日は半夏生なので、たこを使ったものにして欲しいとお願いしました

クラシルで探したところ美味しそうなものが見つかり、夫が作ってくれました。

みょうがのシャキシャキした食感が良く、ポン酢・柚子胡椒・ごま油の味付けがとても美味しかったです

お刺身用のたこはしっかり叩いていますが、薄切りにした方が食べやすかったようです。

みょうがのパスタとして、また食べたいと思うものでした

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