●今日の晩ごはん●
ロールキャベツ入りクリームシチュー、
アンチョビポテト(作り置き)、
ミニサラダ、
ケチャップライス、、
今日の晩ごはんは、『ロールキャベツ入りクリームシチュー』です。
小さなロールキャベツはスーパーで買った既製品で、コンソメスープやトマトスープで煮たり、おでんに入れても良いと書いていました
クリームシチューも美味しそうだと思ったので、ロールキャベツはコンソメスープで煮てトッピングしました。
シチューは夫に味付けをしてもらったので、クリーミーでとても美味しく出来ました
でもロールキャベツは既製品なので、お肉よりもキャベツが多く、しかも縛っているのはかんぴょうです
やはり具になるものも、自分で作ったほうが良かったかもしれませんね。
ご飯はケチャップライスにしました。
鶏ささ身・玉ねぎ・人参・ピーマンを炒めて、ケチャップ・コンソメ・コショウで味付けしています。
シチューはご飯が進みにくいので、ケチャップライスにして正解でした