●今日の晩ごはん●
オムライス、
かぼちゃと玉ねぎのソテー、
ミニトマト・レタス・セロリのサラダ、
コンソメスープ(ほうれん草・ピーマン・人参)
卵 1パックを貰いました
夫のコレステロールが高いので、滅多に卵は買いません。
急に貰ったので、ちょっと舞い上がっています。
まずは夫の好きなオムライスを
一人1個で薄っぺらな卵ですが、久しぶりなので美味しかったです。
ちなみに我が家のオムライスのソースは、トマトケチャップ 大さじ2、ウスターソース 大さじ1、醤油 小さじ1/2を混ぜるだけ。
あとは、玉ねぎ入りのかぼちゃのソテー。
ミニトマト・レタス・セロリのサラダはマヨネーズで。
明日は残っている卵を何に使うか、家族会議をしなくちゃ