恵方巻き

●今日の晩ごはん●
恵方巻き、
いわしフライ(お惣菜)、
節分そば、

今日は節分なので、晩ご飯は恵方巻きにしました 

昨年は初めて恵方巻きを作りましたが、普段は作らないので自信がなくて今年は買ってきました 

まぐろ・サーモン・カニなどの7つの具が入ったものですが、ガブリと食べるのでよく分からなかったです。

そしていつものように節分蕎麦とスーパーで買ってきたイワシフライ。

恵方を向いてガブリと食べ、あとはゆっくり頂きました 


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自作の恵方巻き

●今日の晩ごはん●
恵方巻き、
節分そば、
田作り、

2016-02-03 19.55.27

いつも恵方巻きはスーパーで買っていましたが、今年は自作しました 

この家(亡父の家)には巻きすがあったので、いつか作ってみようと思っていたのですが、引っ越してきて9年目にしてやっと作りました。

あとは節分蕎麦と、いわしで作った田作り。

2016-02-03 19.56.24

貰い物のスモークサーモンがあったので、他にキュウリ・スライス玉ねぎを入れて巻きました。

ご飯には韃靼そば茶を混ぜて炊いているので粒々が見えます。

酢飯は少し薄かったし、キュウリが大きすぎたけど、一応は具が真ん中になったので成功です。

すごく久しぶりに巻き寿司を作ったんですが、夫は私が作った巻き寿司を食べたことはないと言ってました 

つまり結婚してから初めて作ったようです

もうかなり年数は経っているんですけどね。

また近いうちに作ろうと思います 


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恵方巻き

●今日の晩ごはん●
恵方巻き、
いわしフライ(お惣菜)、
菜の花辛子和え、
節分そば、

今日は節分なので、晩御飯は恵方巻きです ♪

いわしのフライにはキャベツの千切りを添えて、菜の花は辛子和えにしました。

お蕎麦はマルちゃんの正麺です にこー

お蕎麦があることは知らなかったのですが、この鴨だしそばは限定生産と書いていますね。

豆まきをして豆も食べたし、節分のフルコース完食しました 照れ


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恵方巻き

●今日の晩ごはん●
恵方巻き、
いわしの竜田揚げ(お惣菜)、
節分そば、

今日は節分なので、近所のスーパーで恵方巻きを買って来ました。

ちゃんと地元神社で祈願をしてもらった海苔を使っているそうです ポッ

ついでに、いわしの竜田揚げも買ってきました。

あとはお蕎麦を茹でて、出来上がり。

節分は買ってきたもので済ませていますが、今日メールをした友達はちゃんと自分で巻き寿司を作っているそうです。

エライわ~ ♪


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恵方巻き

●今日の晩ごはん●
恵方巻き、
田作り、
さんまのフライ、
茶わん蒸し、
つみれ汁、

今日は節分なので、恵方巻きを買って来ました。

ついでに、いわしフライを買ってこようと思ったら売り切れで、仕方ないのでさんまのフライ …

それでも何かイワシをと思って、田作りを作りました。

お節で作って食べたのですが、美味しかったしカルシウム補給にもなるので、今年は多めに買っておいたんです。

小さいけど、一応いわし ウィンク

茶わん蒸しは既成品。

汁物は、つみれ汁を作りました。

お昼には節分そばを食べ、豆まきもしました ♪

これで今年も安泰です にっかにか


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