三日とろろ

今日は『三日とろろ』。

いつものように、お昼にお雑煮と一緒に『三日とろろ』を頂きました。

そして晩ご飯は、最後のおせちです。

ゆっくり味わって頂きました 

明日からは普通のご飯の予定なので、またご飯づくりが始まります。

今年も元気に毎日ご飯を作って食べられるように、体に注意しながら過ごしていきたいと思っています 


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お雑煮とお節

今日もほぼ昨日と一緒で、お昼はお雑煮、夜はお節です。

お雑煮は大晦日に大量に作っているので、三箇日のお昼はお雑煮が続きます。

お節もそれぞれ沢山作っておいて、三箇日はそれを詰めるだけ。

大晦日の作業は大変ですが、元旦からは楽が出来るので、この方式は止められません 

お陰様で、今日ものんびり過ごしました 


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お節料理

今年も例年通り三箇日の間は、年末に作ったおせち料理を頂きます。

今年は品数も量も減らしました。

きんぴら煮しめ鶏ささみのオランダ揚げ、だし巻き卵、栗きんとん、なます、田作りは手作りました。

買ってきたものは、黒豆、伊達巻、ローストポーク、数の子、昆布の佃煮、かまぼこ、飯寿司、お刺し身。

北海シマエビは叔母から頂いたものです。

今年はマリネを止め、お刺し身は高かったので少量のものにしました 

今日は元日なので初詣に行き、そのあと義母が入居している施設に行って会ってきました。

元旦は我が家で一緒に食事をしようかと提案したんですが、出かけるよりも来てくれたほうがいいと言われてしまい、結局はいつも通り夫と2人でお節を頂きました。

幸い施設のご飯は美味しいらしく、義母も食事を楽しみにしているようです。

個室があるとは言え集団生活なので人間関係も大切ですが、元気に暮らすには美味しい食事はとても大事です。

行く度に、ここの食事は美味しいと言うので、どんな食事なのか食べてみたいと思ったりしています 


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三日とろろ

今日は『三日とろろ』。

三箇日の間、お昼はお雑煮ですが、今日はとろろも頂きました。

夜は、最後のお節です。

昨日とはまたちょっとだけ位置が違います ウィンク

最後まで美味しく頂きました 照れ

自宅でお節を作るようになったのは2000年(1999年末)からです。

もう 15年 ?

干支は一回り以上していました あははっ


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二日目のお節

今日もお節です。

いつも同じように盛り付けをしているので、昨日と同じように見えますが、少しだけ違います !

間違い探しのようですが、正解しても賞品はありません ウィンク

正解は、手前のお刺身とマリネの位置が変わっている、シマエビ・だて巻きの入っている入れ物が今日は右奥に変わっています。

お節は三が日分、準備しているので明日もまた同じ器が並びます うしし


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