●今日の晩ごはん●
ほたてとキャベツのトマト煮、
蒸しじゃがいも、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

当初は『ほたてのキャベツ煮』にしようと思ったんですが

水煮トマトがあったので、洋風にアレンジしてみました。

今日はキャベツとほたて、彩りのパセリだけですが、玉ねぎや人参が入っても美味しそう。

また試してみようと思います

あとはレンジで加熱したじゃがいもにクレイジーソルトを振っただけ。

ホコホコのじゃがいもで美味しかったです。

そろそろ新じゃがも出てくる時期かな