鶏ささみの大葉焼き

●今日の晩ごはん●
鶏ささみの大葉焼き、
茄子こんにゃくピーマンの味噌炒め、
もずく&トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
えのき、紫大根、人参、

プランターで育てていた大葉がそろそろ終わりのようです …

最後に残っていた大葉を摘み取り、『鶏ささみの大葉焼き』を作りました。

あとは、茄子こんにゃくピーマンの味噌炒め

プランターの大葉は、けっこう薬味などに使っていたので元は十分取れたと思います。

ざっと数えながら収穫していましたが、2人で100枚以上は食べたはず。

毎日、日の当たる場所に移動したり、水をやったり、楽しかったなぁ。

来年も大葉は育てようと思っています わ~い


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