●今日の晩ごはん●
鶏ごぼう鍋、
ミニサラダ、

（写真は鶏肉以外は加熱前）

今日の晩ごはんは、『鶏ごぼう鍋』です。

今季初のお鍋は、我が家で定番の鶏ごぼう鍋

これに限ります

材料は、鶏もも肉1枚・豆腐2/3丁・しめじ1/2パック・ごぼう80g・人参少々・牡蠣。

先日、従兄弟から貰った牡蠣を入れると、旨味が増して美味しかったです。

しばらくの間、お腹いっぱいになりすぎるということで材料を減らすこともありましたが、今日はいつも通り。

お腹はきつくなりましたが、2人でしっかり完食しました

サラダは、レタス・ミニトマト・カリフラワー・味付ききざみ揚げ。

和風ドレッシングをかけて頂きました

●今日の晩ごはん●
セロリの葉とじゃこのペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（小松菜、まいたけ、人参）、

今日のパスタは『セロリの葉とじゃこのペペロンチーノ』です。

先日購入したセロリに葉がたくさん付いていましたが、すぐに使わないので冷凍しておきました。

セロリの葉とじゃこのパスタは、夫に何度か作ってもらっていますが、冷凍した葉を使うのは初めてした

材料は、ニンニク・じゃこ・セロリの葉・玉ねぎ・人参・メークイン。

じゃこと葉だけでは物足りないので、メークインを追加

今回のじゃこは、炒めると香ばしくて、エグミも全く無くて美味しかったです。

じゃこのパスタは好きなので、また作ってもらおうと思います

サラダは、レタス・ミニトマト・かぼちゃ。

粉チーズと黒コショウを振って、マヨネーズをかけて食べました

●今日の晩ごはん●
さつまいもとグリンピースのポタージュ、
ミニサラダ、
テーブルロール、マヨピクルスてんさい糖、
生牡蠣（ポン酢）、

今日の晩ごはんは『さつまいもとグリンピースのポタージュ』です。

小さいさつまいもが1本あったので、夫は何かとブレンドしようと考え、冷凍庫に常備しているグリンピースに決定

さつまいもとグリンピース

私には想像できない組み合わせでしたが、すごく美味しかったです

出来たてを味見させてもらったときは、どちらの味も感じられましたが、しばらく置いておくと味が馴染んでいました。

ポタージュは奥が深いですね

サラダは、レタス・ミニトマト・蒸し鶏、ミックスチーズ。

今日は従兄弟から牡蠣が届きました。

ここ数年、お歳暮に牡蠣を送ってくれるんです。

生で食べられるものなので、殻を外して下処理をしっかりして、ポン酢で頂きました

とても美味しかったです