鶏肉のトマトチリソース炒め

●今日の晩ごはん●
鶏肉のトマトチリソース炒め
うの花(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は『鶏肉のトマトチリソース炒め』を作りました。

何度か作っていますが、食べやすいように玉ねぎは薄切り・生姜は千切りにして、セロリを追加しています。

今日は野菜が多めだったので、山盛り出来ました

この「鶏チリ」もセロリがあるときの定番です。

地元の野菜も色々出てきているので、食べたい野菜がいっぱいです。

ただ最近は例年よりも気温が低めで、野菜の生育が遅れていないか心配です


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4 thoughts on “鶏肉のトマトチリソース炒め

  1. こんにちは!
    トマトチリソース炒め美味しそうですね!
    セロリ入れるといいのですか?
    セロリ私は好きなんですけど主人が苦手で、
    でも、料理の仕方で美味しくなりますからね。
    北海道は気温低めなんですか?
    今年の夏は暑くなりそうですから、
    どうぞお気を付けくださいね。

    1. ●マダム・ヒーヅルさんへ
      こんばんは!
      セロリは好き嫌いがはっきりしていて、苦手という方も多いですね。
      私もずっと苦手だと思っていましたが、たまたま食べたところ美味しいと思い、苦手から好きになりました。
      食わず嫌いだったのかもしれません (^_^;)
      昨日までは最高気温が20度にもならず、肌寒かったのですが、徐々に気温が上がってきました。ご心配いただいてありがとうございます。
      季節の変わり目は、お互いに注意しましょうね (^o^)

  2. こんばんは!
    チリソース美味しそう💖お皿も素敵!
    北海道は、気温低めなんですね。
    大阪は、蒸し暑いです(−_−;)

    1. ●おじゅんさんへ
      こんばんは!
      もう大阪は暑そうですね。どうぞ体調に気をつけて下さいね。
      中華のお皿は、夫の実家にあったものをもらってきたので古いもので、縁の色が落ちています。でも中華柄の器はあまり売っていないので、大事にしています(^o^)

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