●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
大根とツナの炒め煮、
五目豆（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
まいたけ、玉ねぎ、人参、

今日は、成人の日です。

祝日なので恒例の『ちらし寿司』を作りました

油揚げをたっぷり入れるのが我が家のちらし寿司です。

大葉を買っていなかったので、今日は紅生姜と焼き海苔をトッピングしました。

紅生姜は初めて載せてみましたが、アクセントになって美味しいですね

副菜は『大根とツナの炒め煮』。

中途半端に残っていた大根だけでは足りず、もう1本の大根も足して作りました。

食感が違うかなと心配しましたが、全く分からず心配には及びませんでした