●今日の晩ごはん●
トマトとツナのマヨポン冷製パスタ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(まいたけ、玉ねぎ、人参)、
今日は『トマトとツナのマヨぽん冷製パスタ』です。
北海道は肌寒く感じることもありますが、9月いっぱいは冷製パスタにしようと思っていました。
今季最後の冷製パスタなので、定番のマヨポンにしました。
ブロッコリーのほかに炒めたズッキーニを入れたので、コリコリした食感もあり、とても美味しかったです
サラダは、いつもはトマトが定番ですが、かぼちゃをトッピングしました。
レンジで加熱しただけのかぼちゃですが、良いアクセントになって美味しかったです。
冷たいパスタの季節が終わり名残惜しいですが、また来年の夏に登場します