●今日の晩ごはん●
アサリのペペロンチーノ、
蕗とちくわのサラダ、
コンソメスープ（もやし、ピーマン、人参）、

今日は『アサリのペペロンチーノ』です。

蒸しアサリと長ねぎ・しめじ・椎茸を使い、味付けはペペロンチーノですが最後に少し醤油をかけているので、和風ペペロンチーノですね。

アサリに白ワインを多めにかけたので、風味がよくて美味しかったです 

お隣さんからラワンぶきを頂いたので、茹でてサラダにしました。

ラワンぶきとちくわは、マヨネーズと白ごまで和えたのですが、新鮮な蕗でシャキッとして美味しかったです。

長い蕗を貰ったので、まだまだ色々な料理に出来そうです