●今日の晩ごはん●
豚肉の甘辛味噌焼き、
ひじきの煮物（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、

今日は新聞に載っていたレシピを参考にして『豚肉の甘辛味噌焼き』を作りました。

豚ロース肉は半分に切り、味噌・砂糖・酒・醤油・生姜すりおろし・ニンニクすりおろしに漬け込んでおき、それからフライパンで焼きました。

付け合せは、新玉ねぎを炒めて塩コショウで味付けしたものです。

最後に青ネギを散らしましたが、なくてもいいかも 

30分ほど漬けておいたので、お肉は軟らかくなっていて、とても美味しかったです 

夫からも好評だったので、またリクエストされそうです