●今日の晩ごはん●
アスパラと鶏ささみのグラタン、
ケチャップライス、
コンソメスープ（人参・ピーマン）

2日ほど、アスパラをお休みしていましたが、
また残っているので、今日から再開です。

今日はアスパラと鶏ささみのグラタンです。
ホワイトソースは好きですが、作るのは苦手です。
それで今日は”失敗しないホワイトソース”を参考にしました。

いい具合に出来た！と思ったのですが・・・・
具と混ぜてみるとホワイトソースが多すぎました

とりあえず、今後の参考にために、多すぎた量を覚書。
・マーガリン20g、小麦粉30g、牛乳2カップ弱
・アスパラ6本、鶏ささみ2本、玉ねぎ1/4個、じゃがいも1個

いつになったら、完璧なグラタンを作れるのやら