●今日の晩ごはん●
豚肉のプルコギ、
こんにゃくとさつま揚げの赤味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しいたけ、じゃがいも、大根、人参、

今日は豚肉で『プルコギ』を作りました。

一応はプルコギと言ってますが、豚肉を使っているし本物とは全く違うでしょうね 

副菜は『こんにゃくとさつま揚げの赤味噌炒め』。

こんにゃくが半丁、冷凍庫にさつま揚げが2枚あったので、赤味噌炒めにしました。

赤味噌も、ほんの少しだけ残っていたのでこれで使いきりました。

明日からもあるもの中心に、食材整理をしていこうと思います