●今日の晩ごはん●
お稲荷さん、
れんこんと桜えびの塩きんぴら、
飯寿司、
にしん漬け、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、大根、人参、

今日は祝日恒例の『お稲荷さん』を作りました。

久しぶりに『れんこんと桜えびの塩きんぴら』を作りましたが、桜えびが香ばしくて美味しかったです 

あとは既成品の、ほっけの飯寿司。

漬物は、にしん漬け。

どちらも子供の頃はそれほど美味しいと思わなかったのに、歳をとると美味しく感じます