●今日の晩ごはん●
豚肉メンマ炒め、
厚揚げとこんにゃくの味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

瓶入りのメンマが残っていたので『豚肉メンマ炒め』にしました。

休日のお昼は麺類にすることが多いのですが、もう温かいラーメンを食べることはないだろうし、豚肉と炒めて使いきりました

副菜は『厚揚げとこんにゃくの味噌炒め』。

これも、こんにゃくが半丁あったので、厚揚げと味噌炒めにしようと思ったのですが、椎茸も人参もピーマンも入れようと追加していたら、こんにゃくが目立たなくなってしまいました。

まぁ具材は沢山あったほうが美味しいので、いいんですけどね。

沢山できたので明日も登場します