●今日の晩ごはん●
いかの照り焼き丼、
しめさばのマリネ（作り置き）、
冷奴、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

以前作った『いかめしの照り焼き』は美味しかったのですが、詰めるのが大変でしかも食べづらい

苦労して詰めた割りにご飯が入りきらなかったり、分量通りに作っても完成度が低かったので、今回は丼物にアレンジしてみました。

作ってみたら予想通り、美味しかったです

しかも簡単で、今度からはこの方式にしようと思います

副菜は作り置きの『しめさばのマリネ』。

冷奴は大葉と山わさびで。

祝日なので出来るだけ簡単にしました