鶏ごぼう鍋 2014年04月06日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●鶏ごぼう鍋、セロリの浅漬け、納豆、そろそろお鍋の季節も終わりということで、『鶏ごぼう鍋』にしました。具は、ごぼう・鶏肉・つみれ・豆腐・はまぐり・えのき・人参。はまぐりを入れると塩っぱくなってしまうので、今日はお味噌を控えめにしました。ごぼうはたっぷり入れても、火が通るとカサが減ってしまい存在感が薄い でも美味しかったです 昨日と今日はチラチラ雪が降っていたので、お鍋を食べるには丁度良かったです