●今日の晩ごはん●
ローストチキン、
白菜ときのこの塩昆布炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、まいたけ、長ねぎ、

今日の晩ご飯は『ローストチキン』です。

スーパーのお惣菜コーナーを見ていたら、美味しそうだったので買ってみました

でも、期待していたものとはちょっと違い、塩コショウをした鶏もも肉をローストしただけ

まぁまぁ美味しかったし、自分で作らずに楽させてもらったと思うことにします

副菜は『白菜ときのこの塩昆布炒め』。

すごく前に作ったことはあるようですが、全く覚えていません

今回はレシピよりやや少なめに作りましたが、塩昆布はいい仕事していますね。

ニンニクとごま油も効いて、とても美味しかったです

サラダは、リーフレタス・きゅうり・ミニトマト・ミックスビーンズ。

この歳になると、とても豆が美味しく感じますね