セロリの葉とじゃこのペペロンチーノ

●今日の晩ごはん●
セロリの葉とじゃこのペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ(小松菜、まいたけ、人参)、

今日のパスタは『セロリの葉とじゃこのペペロンチーノ』です。

先日購入したセロリに葉がたくさん付いていましたが、すぐに使わないので冷凍しておきました。

セロリの葉とじゃこのパスタは、夫に何度か作ってもらっていますが、冷凍した葉を使うのは初めてした

材料は、ニンニク・じゃこ・セロリの葉・玉ねぎ・人参・メークイン。

じゃこと葉だけでは物足りないので、メークインを追加

今回のじゃこは、炒めると香ばしくて、エグミも全く無くて美味しかったです。

じゃこのパスタは好きなので、また作ってもらおうと思います

サラダは、レタス・ミニトマト・かぼちゃ。

粉チーズと黒コショウを振って、マヨネーズをかけて食べました


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