●今日の晩ごはん●
わらさのお刺身、
もやしのキムチ炒め、
納豆、
●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、人参、
スーパーで、お刺身用のわらさ(千葉県産)が売っていました。
試食があったので食べてみると、美味しい
腹身1パックを買ってきて、2人で贅沢に食べました
わらさのお刺身は、それほど脂たっぷりじゃなかったので、あっさりしていて美味しかったです
あとは、『もやしのキムチ炒め』。
今日は少し具沢山で、もやし・ニラ・長ねぎ・ちくわ・しめじ入り。
ところで「わらさ」とは
調べてみると、「ぶり」と同じ魚でした
そういえば、以前にも調べたことを思い出しました
「ぶり」の手前が「わらさ」、関西では「めじろ」
きっとまた忘れてしまうだろうなぁ