●今日の晩ごはん●
たらの黒酢蒸し、
じゃがいもとセロリのソテー、
ブロッコリーとカニカマのサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、大根、人参、

小冊子に載っていた『たらの黒酢蒸し』を作ってみました。

味つけは、塩・コショウ・黒酢・ごま油だけのシンプルなものです。

薄味で、あっさりしすぎかも

アルミホイルに包んでトースターで焼くとあったので、その通りにしましたが、火の通りが悪く、フライパンで蒸し焼きにした方が良さそうでした。

あとは、じゃがいもとセロリを炒めて、クレイジーソルトで味つけしたもの。

ブロッコリーとカニカマは、マヨネーズで。

実は、少し前から酸っぱいものが、異常に酸っぱく感じるようになってしまいました

昨日、病院で先生に尋ねたところ、口の中の神経がダメージを受けたのでしょうとのこと。

抗がん剤の副作用としては、稀にあることなんだそうです。

でも、抗がん剤の治療が終わって、もう2年になるんですけど

しかも治療中は何とも無くて、今頃になって

梅干しも、はちみつ漬けのようなものしか食べられないし、今日の黒酢蒸しも酸っぱい

甘酢なら、大丈夫かな