●今日の晩ごはん●
ひらめのとろろ昆布あえ、
豆苗とベーコンの炒め物、
かぼちゃの煮物、
納豆、
●今日の味噌汁●
まいたけ、大根、人参、
今日は、ひらめのお刺身を買ってきました。
そのまま食べずに、最近お気に入りの、『とろろ昆布あえ』にしました。
急いで作ったので、とろろの付け方が雑
写真に撮ってみて、びっくりです
『豆苗とベーコンの炒め物』は、さっと炒めて醤油とコショウで味付け。
豆苗は火を通すと、ものすご~くカサが減りますが、クセもなく美味しいですね。
あとは、『かぼちゃの煮物』。
かぼちゃはニュージーランド産ですが、それほど水っぽくなくて美味しかったです