●今日の晩ごはん●
たらのバタポン焼き、
ウインナーとじゃがいものケチャマヨ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、ごぼう、人参、

今日は『たらのバタポン焼き』を作りました。

ミツカンのサイトに載っているサーモンのバタぽん焼きを参考にして、たらの切り身で作りました。

塩少々と酒・黒コショウで下味を付け、サラダ油で両面を焼いてから、バターとポン酢を加えて絡めました。

焦げ目が付いてしまいましたが、それが香ばしくて美味しかったです

付け合せはしめじとピーマンで、同じフライパンで炒めました。

夫はおかゆのお供に、塩で下味を付けたたらにお酒をかけてレンジで加熱をしたものをほぐして食べていました。

塩とお酒だけですが、たらの旨味が出て美味しかったそうです

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・コーン。

冷凍しておいたコーンの存在を思い出したので、久しぶりにサラダにのせてみました