●今日の晩ごはん●
牛丼、
白菜とソーセージのコンソメ炒め（作り置き）、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、

今日の晩ごはんは『牛丼』です。

冷凍しておいた牛バラ肉があったので、牛丼を作ることにしました

以前にレンジで加熱する牛丼を作りましたが、簡単ですがもう少ししっかり煮込みたいと思ったので、今日は違うレシピで作りました。

ちょうど牛バラ肉は200gあったので、味付けは少し調整して、新玉ねぎを使ったので3/4個使い、味付けの醤油は大さじ2.5、てんさい糖は小さじ2にしました。

甘めの味付けですが、玉ねぎからも甘さが出ているんでしょうね

紅生姜も食べなければと思っていたので、やや多めに盛り付けて食べました。

シンプルな味付けで、美味しかったです

明日は外出をするので、牛丼はたくさん作っておきました。

サラダは、レタス・きゅうり・ミニトマト・ミックスビーンズ。

お豆のサラダ、美味しいですね