●今日の晩ごはん●
中華丼、
きゅうりのナムル、
ミニトマト、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は『 中華丼 』。

使いかけの竹の子が残っているし、冷凍のイカゲソ・ホタテを使って海鮮中華丼にしよう、夫にも中華丼だよ～と言ってました。

さて作ろうと思ったら、あっ白菜がない

明日使う予定で買ってあった、もやしで代用。

おやっ、しいたけもない

あわてて、お味噌汁に使う予定だった舞茸を鍋からすくい出して、なんとか代用。

思いつきでつくりはじめたら、あれこれ足りずに、あわてました。

なんとかそれなりに出来て良かった～

今日のお昼は友達とランチへ行ってきました。

手術をしてから2年が経過したということを話したら、「その当時よりもふっくらして、今はすごく元気そう。」と。

確かに元気になったけど、「ふっくら」は余計だよっ