●今日の晩ごはん●
包まない餃子、
ふきと身欠きにしんの炒め煮(作り置き)、
ミニサラダ、
納豆、
●今日の味噌汁●
わかめ、小松菜、人参、
今日は『包まない餃子』を作りました。
前に一度作っていますが、私達には量が多すぎたので今回はほぼ半分にしました
ひき肉は半分よりちょっと多めの125gで、餃子の皮は5枚にして、小さな18cmのフライパンで作りました。
量的にはちょうど良かったのですが、残念ながら皮がくっついて食べづらいです
いっそのこと皮なしで餃子の中身だけ作ろうかと思っています