●今日の晩ごはん●
メンチカツとダルカレー(豆カレー)、
マカロニサラダ、
コンソメスープ(白菜、えのき、人参)、
今日の晩ご飯は『ダルカレー(豆カレー)』です。
以前に夫が多めに作ってくれたので、冷凍保存しておいたものです
カレーには、メンチカツをトッピングしました。
大きなメンチカツなので、2人で半分ずつ。
ボリュームたっぷりのカレーになりました
久しぶりに『マカロニサラダ』を作りました。
早ゆで4分というものを使ったのですが、湯で時間が短くて楽ですね。
きゅうりとマヨネーズと黒コショウで和えて、トマトを添えました