●今日の晩ごはん●
豚肉とセロリのレモン塩炒め、
茄子と厚揚げの味噌炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しめじ、人参、

今日は『豚肉とセロリのレモン塩炒め 』を作りました。

生姜焼き用の豚肉4枚と、レモンはポッカレモンを大さじ1.5で代用していますが、酸味はちょうど良かったです。

何度か作っていますが、セロリがあるときの定番で、お気に入りの一品です

副菜は『茄子と厚揚げの味噌炒め』です。

茄子、厚揚げ、こんにゃく、人参で作りました。

味噌炒めは色々な材料で作りますが、この組み合わせは大好きです

明日の分も作ったので、美味しく食べようと思います