●今日の晩ごはん●
春巻きの具、
じゃがいもマヨ昆布、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
小松菜、わかめ、人参、

今日は久しぶりに『春巻きの具』にしました。

いつもは夫がリクエストをしますが、今回は自分で食べたいと思って作りました。

張り切って作りましたが、少し味が薄かったようです

ちょっと味見をしたら醤油がキツく感じたので、てんさい糖を足してカドを取ったつもりでした。

それで塩っぱさが薄れてしまい、全体的に味がぼんやりしてしまったようです

てんさい糖を足してから、最後に確認の味見をしていなかったんですよね。

味を整えたあとは、ちゃんと確認をするようにします