茄子と厚揚げの味噌炒め 2009年04月02日 つみれ コメント●今日の晩ごはん●茄子と厚揚げの味噌炒め、キャベツとキュウリの即席漬、納豆、●今日の味噌汁●ごぼう、大根、人参、茄子が残っていたので、『味噌炒め』にしました。麻婆茄子にするか、味噌炒めにするか、すごく悩みました。どっちも食べたかったんですよね~ 次に茄子を買った時には麻婆茄子を作ることにしましょう。あとは、キャベツとキュウリの即席漬け。ここ最近は野菜中心で頑張っているのに、体重はさほど変わらず