●今日の晩ごはん●
生鮭のバタポン焼き、
かぼちゃのそぼろ煮（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

久しぶりにミツカンのレシピを参考にして、生鮭でバタぽん焼きを作りました。

一緒に野菜を盛り付けるようになっているので、ピーマンを炒めて添えました。

サーモンではなく生鮭を使ったので身が厚く、中まで火が通るのに時間がかかりそうだったので、お酒少々を振りかけて蓋をして蒸し焼きにしました。

そのおかげで、身がふっくらして美味しかったです 

バターとぽん酢の組み合わせを教えてくれたミツカンに感謝です