●今日の晩ごはん●
鶏とキャベツの蒸し焼き、
雷こんにゃく、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
白菜、しいたけ、人参、

久しぶりに『鶏とキャベツの蒸し焼き』を作りました。

いつも鶏もも肉で作っていますが、冷凍庫に鶏むね肉があったので、今日はむね肉で作ってみました。

少しパサつくかなと思いましたが、下味にかたくり粉が入っているので、ほとんど気にならなかったです。

むね肉は安いし、今後はむね肉で作ってもいいかも 

副菜は『雷こんにゃく』。

糸こんにゃくを使い、しめじも入れているので、見た目はいつもの雷こんにゃくとは全く違うものになりました 

でも味は一緒で、食べ慣れたものです